Receita de Papinha

Hoje gostaria de compartilhar com vocês uma receita de papinha, para os bebês que estão começando a comer papinha salgadas, a minha começou com 5 meses, apenas no almoço.

Essa receita e outras receitinhas delciciosas foram gentilmente mandadas para mim por uma amiga muito querida a Daniela do blog Pikorruxa, obrigada miga!

Vamos lá:

Primeira papinha

Ingredientes

- meia cenoura média

- duas folhas de alface

- um pedaço pequeno de cebola

- um pouco de salsa bem picadinha

- uma pitada de sal

- uma colher rasa das de café de óleo de milho ou girassol

 

Modo de fazer

Lave bem a cenoura e as folhas de alface. Coloque um pouco de água filtrada para ferver - o suficiente para cozinhar os ingredientes. Depois que a água entrar em ebulição, coloque a cenoura com casca, o alface, a cebola, o sal e o óleo. Cozinhe em panela de pressão ou em panela comum com tampa. Deixe cozinhar até que a cenoura fique macia. Tire a casca da cenoura e amasse com um garfo, juntamente com a cebola e as folhas de alface. Acrescente a salsinha.

Dicas

- A cenoura pode ser substituída por outro legume e as folhas de alface por outro tipo de hortaliça. Alguns exemplos: mandioquinha com espinafre; abóbora com repolho; beterraba com agrião; chuchu com couve.

- Use sempre cebola para cozinhar os alimentos. O mesmo vale para o óleo, a salsinha e o sal.

Atenção!

Fica a critério do seu pediatra a consistência da papinha que deve ser oferecida ao bebê bem como o seu processamento final. Ou seja, se os alimentos serão passados em peneira, amassadinhos ou em grãos.

Espero que seja útil.

Ah e mande você também suas receitas, dicas, sujestões ou alguma história engraçada que eu posto com muito prazer!

Beijos com carinho

Naty