Oi pessoal... Tudo bem com vocês?
Sexta-feira dá sempre um ânimo novo né =D bão demais!!!!
Bom, ontem a tardezinha resolvi fazer um lanche para comermos depois do trabalho do Daniel, e nada melhor do que meus hot dogs de forno, que são quase uma especialidade minha kkk, já que fiz, personalizei e eles são uma delícia!!!
Daí pensei, hum, vou tirar fotinhas e postar a receita para minhas queridas do blog, até porque é uma receita facinha facinha e fica uma delícia! Bem vamos as fotos e à receita:
Hot dog de forno
Rendimento da receita: aproximadamente 20 unidades médias
INGREDIENTES
- 1 tablete de fermento biológico (15g)
- meia xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 10 salsichas cortadas ao meio então 20 pedaços né kkk
- margarina para untar
- 1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO
Misture o fermento no açúcar até que o mesmo se dilua completamente adoro isso, misture o leite bem morninho, o sal, a maiteiga e o ovo. Coloque a farinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 5 minutos. Faça bolas de massa do tamanho de uma noz. Abra cada uma com os dedos, virando-a para formar disco de espessura regular. Em seguida, coloque uma salsicha no centro de cada disco e enrole a massa. Pincele os hot dogs com gema e coloque-os em uma assadeira untada, com cerca de 2 cm de distância entre eles. Leve ao forno médio alto pré-aquecido (220°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar. E... Sirva =D
Gente, no meu caso fiz duas receitas, mas essa receita é sucesso garantido, é só fazer e acabar rapidinho kkkkk
Espero que vocês gostem e façam para o lanche... Eu recomendo!!!
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Bom, vou indo!
Um beijo grande e um restinho de sexta-feira incrível para todos!